Повар в школьную столовую

от 80 000 до 250 000 за месяц на руки

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: 3–6 лет

Частичная занятость
Возможно временное оформление

График: 5/2, свободный и другие варианты

Рабочие часы: 8 или по договорённости

Формат работы: на месте работодателя или удалённо

ООО ГБНОУ ГМЛИ

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Обязанности:

Повар обязан:

  • Своевременно (в соответствии с режимом лицея) и доброкачественно готовить пищу.
  • Точно по весу принимать продукты со склада.
  • Правильно хранить и расходовать продукты со склада.
  • Содержать в санитарном состоянии помещение пищеблока, оборудование кухни, посуду и весь кухонный инвентарь.
  • Обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи.
  • Знать нормы питания, основные правила приготовления питания, сохранения и обогащения пищи витаминами и пр.
  • Знать устройство оборудования, правила эксплуатации его и правила техники безопасности.
  • Перед началом работы правильно надеть спецодежду, установленную по санитарным нормам:
  • Косынку подвязать концами назад.
  • Концы косынки и волосы подобрать под головной убор.
  • Полы халата застегнуть на пуговицы.
  • Рукава халата застегнуть на пуговицы у кистей рук или завернуть до локтя.
  • Проверять состояние рабочего места:
  • Пол должен быть без трещин, выбоин, не скользкий, чистый и сухой.
  • Проходы должны быть чистыми и свободными.
  • Инвентарь и кухонная посуда должны быть исправлены, не иметь трещин, непригодные изъять из употребления.
  • Проверить исправность оборудования, электрооборудование должно иметь заземление, вращающиеся части механизмов ограждены.
  • В случае неисправности оборудования доложить заведующему столовой и не приступать к работе на нем, пока не будут устранены неисправности.
  • Ремонт оборудования производится толь специалистом. Самостоятельно не устранять неисправности.
  • Не покидать свое рабочее место без разрешения заведующего столовой.
  • Не допускать на рабочее место посторонних лиц и не заниматься посторонними делами.

  • По окончании рабочего дня привести в порядок рабочее место, освободить пищеварочную посуду от остатков пищи, вымытую посуду и инвентарь убрать в установленное для них место. Отключить электрооборудование и освещение. Поставить в известность заведующего столовой о работе оборудования на следующую смену.

  • Соблюдать требования правил по технике безопасности, пожарной безопасности, и промсанитарии.

Не включать в сеть электрооборудование мокрыми руками.

  • Не допускать работу электрооборудования с нарушенной изоляцией электрического провода, открытых токоведущих частей у электрооборудования и выключателей, штепсельных розеток.
  • Для уборки посуды со столов пользоваться подносами, причём необходимо убирать отдельно тарелки, стаканы и вилки с ножами.
  • При переноске пищи не прижимать посуду к себе. Посуду с пищей ставить на устойчивые подставки, поверхность которой больше дна устанавливаемой посуды.
  • Готовые блюда на поднос ставить в один ряд, обеденные приборы не носить в руках и острием вперед, открывать бутылки и банки специальными ключами.
  • Быть внимательным во время работы, не отвлекаться и не отвлекать других от работы
  • Требования:
  • На должность повара назначается лицо, среднее профессиональное образование без предъявления требований к опыту работы.
  • Повар принимается на работу и увольняется с работы приказом директора лицея по представлению заведующего столовой.

  • Повар подчиняется непосредственно заведующему столовой.
  • К работе в должности повара допускается лица после прохождения медицинского освидетельствования, инструктажа, обучения безопасным методам работы, проверки знаний. При нарушении правил техники безопасности проводится внеочередная проверка знаний или очередной инструктаж.
  • В процессе работы повар проходит периодически инструктаж (один раз в полугодие), проверку знаний (один раз в год), медицинское освидетельствование.
  • Повар должен иметь I квалификационную группу по правилам эксплуатации и техники безопасности электроустановок потребителей.
  • В своей работе повар руководствуется правилами по технике безопасности и промсанитарии, по применению первичных средств пожаротушения, по оказанию первой доврачебной помощи, общими правилами и нормами охраны труда, производственной защиты и противопожарной защиты, а также Уставом, правилами внутреннего трудового распорядка лицея и настоящей инструкцией.

Ключевые навыки

  • SMM
  • Запуск контекстных кампаний
  • Яндекс.Директ
  • Яндекс.Дзен
  • Веб-аналитика
  • Тестирование маркетинговых кампаний
  • Разработка маркетинговых кампаний
  • Запуск маркетинговых кампаний
  • Масштабирование маркетинговых кампаний
  • Аудит поисковой видимости сайта
  • Маркетинговые коммуникации
  • Маркетинговая стратегия

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Кемерово, Карболитовская улица, 1/173

Вакансия опубликована 30 января 2025 в Кемерове

Похожие вакансии

ООО ГБНОУ ГМЛИ