Технолог смены (пищевое производство)

Технолог пищевого производства (сменный). Соусная, бакалейная продукция.

Обязанности:

- Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации;

- Контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции;

- Обеспечение нормативными документами и контроль за соблюдением их на производстве;

-Установление пооперационного маршрута выпускаемой продукции и контроль выпуска по всем операциям технологической последовательности;

- Контроль соблюдения технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования.

Требования:

- Образование не ниже средне-специального;

- Опыт работы от 2-х лет на пищевом производстве.

Условия:

- м.Нагорная, 10 мин пешком;

- Оборудовано рабочее место на производстве;

- Оформление в соответствии с ТК РФ;

- Заработная плата по результатам собеседования;

- Компенсация проезда, обедов;

- График работы сменный: по 16 часов только будние дни - 10 смен в месяц. Выходные дни - суб, вск, + праздничные дни.