Инженер-технолог (общепит)
от 37 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.
- Участие в планировании технологических процессов на предприятии.
- Утверждение предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд.
- Участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.
- Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания.
- Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.
- Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства.
- Курировать закрепленные школьные столовые , составление технических задании в зоне своей ответственности.
- Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании.
- Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
- Образование: Высшее
- Приветствуется опыт работы.
- Трудоустройство, согласно ТК РФ.
- Социальный пакет: официальное трудоустройство, заработная плата 2 раза в месяц, ежегодный оплачиваемый отпуск.
Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы в общественном питании (поваром).
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Кемерово, 2-я Заречная, 51 А
Вакансия опубликована 19 мая 2024 в Кемерове
