Повар-универсал / пекарь

Обеспечение бесперебойной работы станций кафе в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Производство и контроль: технологических процессов приготовления...

Знание ТТК - умение читать и применять в бесперебойном производстве. Понимание органолептических показателей и внешнего вида исходящей готовой продукции.

Приготовление блюд согласно ттк и стандартов ресторана. - Соблюдение требований СанПИН и личной гигиены. - Ротация продуктов и полуфабрикатов. - Участие в проведении...

Желание развиваться в команде профессионалов. - Ответственный подход к делу. - Аккуратность. - Наличие мед. книжки.

Приготовление блюд, согласно ТТК. Соблюдение СанПин норм. Участие в инвентаризации.

Желателен опыт работы. Рассматриваем кандидатов без опыта, но с профильным образованием. Ответственное отношение к работе. Наличие действующей медкнижки или готовность...

приготовление блюд согласно техкартам. - участие в инвентаризации. - соблюдение СанПин норм и требований. - уход за оборудованием. - поддержание рабочего места в чистоте.

наличие действующей медицинской книжки. - умение работать с технологическим оборудованием. - ответственный подход к работе. - трудолюбие, желание работать в команде. - исполнительность. -

Обязанности: выпечка изделий из дрожжевого теста. Требования: соблюдение технологии приготовления, санитарных норм, стандартов предприятия.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Соблюдать и контролировать санитарные требования и правила.

Опыт работы от 1 года. Умение работать с технологическими картами.